- Advertisement -

આ રીતે તમે ઘરે પણ સરળતાથી તંદૂરી ચા બનાવી શકો છો, સ્વાદ એવો હશે કે તમે મોંઘી રેસ્ટોરાંનો રસ્તો ભૂલી જશો.

- Advertisement -

ભારતમાં મોટાભાગના લોકો ચા પીવાનું પસંદ કરે છે. ભારતીયોની સવારની શરૂઆત ચાથી થાય છે, જે સાંજ સુધી અનેક કપ પીવાથી સમાપ્ત થાય છે. શિયાળો હોય કે ઉનાળો ચા પીનારાઓને સવાર-સાંજ ચા પીવાની ટેવ હોય છે.

- Advertisement -

એલચીની ચાથી લઈને આદુ, મસાલા અને તંદૂરી ચા સુધીની ચાની વિશાળ શ્રેણી ઘરે બનાવવામાં આવે છે. દરરોજ અલગ-અલગ ચાની રેસિપી સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થાય છે.

- Advertisement -

આવી સ્થિતિમાં, આ દિવસોમાં ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુટ્યુબ પર દિયા ચાની રેસિપી વાયરલ થઈ રહી છે. આ ચા બનાવવા માટે લોકો પાણી, દીવો, ચાની પત્તી, પાણી, દૂધ, ખાંડ અને આદુને એકસાથે ઉકાળીને ચા બનાવી રહ્યા છે. આ ચામાં દિવાની સરસ માટીની સુગંધ છે, જે ચાને તંદૂરીનો સ્વાદ આપે છે. દિયાની મદદથી તમે તંદૂર વગરની ચામાં તંદૂરીનો સ્વાદ લાવી શકો છો. જો તમે પણ તંદૂરી ફ્લેવરવાળી ચા અજમાવવા માંગતા હોવ તો નીચે અમે ચા બનાવવાની સામગ્રી અને રીતની રેસિપી આપી છે.

- Advertisement -

5 દીવા
2 કપ દૂધ
એક કપ પાણી ભરેલો
અડધી ચમચી ઈલાયચી પાવડર
સ્વાદાનુસાર ખાંડ
દોઢ ચમચી ચાના પાંદડા
એક ચમચી વરિયાળી
એક ચમચી આદુ

પગલું 1:
દિયાની ચા બનાવવા માટે, દિયાને પાણીથી ધોઈ લો અને તેને એક તપેલીમાં મૂકો.

સ્ટેપ 2:
– હવે પેનમાં એક કપ પાણી ઉમેરો અને ગેસ ચાલુ કરો.

સ્ટેપ 3:
પાણીમાં ખાંડ, ચાના પાંદડા, વરિયાળી અને આદુ ઉમેરીને ઉકાળો.

સ્ટેપ 4:
જ્યારે પાણી બરાબર ઉકળે, ત્યારે તેમાં દૂધ ઉમેરો અને ચા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

સ્ટેપ 5:
– ચામાં પલાળતી વખતે તેમાં ઈલાયચી પાવડર નાખીને થોડીવાર પકાવો અને ફ્લેમ બંધ કરીને ચાને ગાળીને સર્વ કરો.

- Advertisement -
- Advertisement -