- Advertisement -

સ્વાદિષ્ટ અફઘાની પનીર ટિક્કા શરીરને એનર્જી આપશે, તેને ઝડપી નાસ્તામાં બનાવો

- Advertisement -

અફઘાની પનીર ટિક્કા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-

- Advertisement -

2 કપ પનીર ક્યુબ્સ
1 ચમચી ખસખસ
3-4 ચમચી કાજુ
1 ચમચી તરબૂચના બીજ
2-3 ચમચી દૂધ
1/2 ચમચી ફ્રેશ ક્રીમ
2 ચમચી માખણ
1 ચમચી ગરમ મસાલો
1 ચમચી સફેદ મરચું પાવડર
1 ચમચી લીલા મરચાની પેસ્ટ
જરૂર મુજબ તેલ
સ્વાદ માટે મીઠું

- Advertisement -

અફઘાની પનીર ટિક્કા કેવી રીતે બનાવશો? (અફઘાની પનીર ટિક્કા બનાવવાની રીત)
અફઘાની પનીર ટિક્કા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા પનીર લો.
પછી પનીરને એક ઇંચના ટુકડામાં કાપી લો.
આ પછી મિક્સરમાં કાજુ, ખસખસ અને તરબૂચના દાણા ઉમેરો.
પછી તમે આ ત્રણેયને એક સાથે પીસીને પાવડર બનાવી લો.
આ પછી પનીરના બાઉલમાં તૈયાર પાવડર નાખો.
પછી ધીમે ધીમે પનીર ક્યુબ્સ સાથે પાવડર મિક્સ કરો.
આ પછી બીજા બાઉલમાં ફ્રેશ ક્રીમ, દૂધ અને સફેદ મરચું પાવડર ઉમેરો.
પછી તેમાં મરચું મસાલો, મરચાંની પેસ્ટ, માખણ અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખીને મિક્સ કરો.
આ પછી તૈયાર કરેલા મસાલામાં પનીરના ક્યુબ્સ અને પાઉડર ઉમેરો અને તેને ટૉસ કરો.
પછી તમે તેને લગભગ 2 કલાક માટે મેરીનેટ કરવા માટે છોડી દો.
આ પછી સાતે સ્ટીકમાં મેરીનેટ કરેલા પનીરના 6-6 ટુકડા મૂકો.
પછી એક નોનસ્ટીક તવાને થોડું તેલ વડે ગ્રીસ કરો અને તેને ગરમ કરો.
આ પછી તેમાં મેરીનેટેડ પનીરની 4 સ્ટિક રાખો.
પછી તેને મીડીયમ આંચ પર સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
હવે તમારું સ્વાદિષ્ટ અફઘાની પનીર ટિક્કા તૈયાર છે.

- Advertisement -
- Advertisement -