- Advertisement -

બિનઆરોગ્યપ્રદ પીણાંને બાય-બાય કહો, આ દેશી શરબત તમને ઉનાળામાં ઠંડક આપશે.

- Advertisement -

કુદરતી અને તાજગી આપનારા પીણા તરીકે લોકપ્રિયતા મેળવી છે, તેના હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે વખાણવામાં આવ્યા છે. જો કે, નિષ્ણાતો ચેતવણી આપે છે કે આ ઉષ્ણકટિબંધીય પીણાના સેવનથી દરેકને ફાયદો થઈ શકે નહીં.

- Advertisement -

હકીકતમાં, કેટલીક વ્યક્તિઓ માટે, નારિયેળનું પાણી પીવાથી સંભવિત પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે અને હાલની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વધી શકે છે. આવો જાણીએ કે કોને નારિયેળ પાણીનું સેવન ટાળવું જોઈએ તેના વિશે નિષ્ણાતો શું કહે છે.

- Advertisement -

નાળિયેર પાણીને સમજવું

- Advertisement -

કોને નાળિયેર પાણીથી બચવું જોઈએ તે વિચારતા પહેલા, તે શું છે અને તેની પોષક પ્રોફાઇલ શું છે તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે. નાળિયેર પાણી એ નાના, લીલા નાળિયેરની અંદર જોવા મળતું સ્પષ્ટ પ્રવાહી છે. તે કુદરતી રીતે પોટેશિયમ, સોડિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સમાં સમૃદ્ધ છે, જે તેને રિહાઇડ્રેશન માટે લોકપ્રિય વિકલ્પ બનાવે છે.

નાળિયેર પાણીની પોષક રચના

નાળિયેર પાણીમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ચરબી રહિત હોય છે, જે તંદુરસ્ત પીણાનો વિકલ્પ ઇચ્છતા લોકો માટે તેને આકર્ષક વિકલ્પ બનાવે છે. 100 મિલી દીઠ તેની પોષક રચનાની વિગતો અહીં છે:

  • કેલરી: 19
  • કુલ ચરબી: 0 ગ્રામ
  • સોડિયમ: 25 મિલિગ્રામ
  • પોટેશિયમ: 250 મિલિગ્રામ
  • કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 4 ગ્રામ
  • ખાંડ: 2.6 ગ્રામ
  • પ્રોટીન: 0.7 ગ્રામ

કોને નાળિયેર પાણી ટાળવું જોઈએ?

તેના પોષક લાભો હોવા છતાં, નાળિયેરનું પાણી દરેક વ્યક્તિ માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે, ખાસ કરીને અમુક સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓ અથવા આહાર પ્રતિબંધો ધરાવતી વ્યક્તિઓ. અહીં એવા લોકોના કેટલાક જૂથો છે જેમણે સાવધાની રાખવી જોઈએ અથવા નાળિયેર પાણી પીવાનું સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ:

કિડનીની સમસ્યાવાળા લોકો

નારિયેળના પાણીમાં કુદરતી રીતે પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, લગભગ 250 મિલિગ્રામ પ્રતિ 100 મિલી. જ્યારે ચેતા કાર્ય અને સ્નાયુઓના નિયંત્રણ માટે પોટેશિયમ આવશ્યક છે, ત્યારે કિડનીની સમસ્યાઓ જેમ કે ક્રોનિક કિડની ડિસીઝ ધરાવતા લોકોને પોટેશિયમનું સેવન મર્યાદિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે. અતિશય પોટેશિયમનું સેવન સંભવિતપણે હાયપરકલેમિયાનું કારણ બની શકે છે, એવી સ્થિતિ જેમાં લોહીના પ્રવાહમાં પોટેશિયમનું ઊંચું પ્રમાણ હોય છે, જે ખતરનાક બની શકે છે, ખાસ કરીને એવા લોકો માટે કે જેમની કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી.

અખરોટની એલર્જી ધરાવતા લોકો

જ્યારે નાળિયેરનું પાણી પોતે એક અખરોટ નથી, તે નારિયેળમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેને વૃક્ષની અખરોટ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઝાડની અખરોટની એલર્જી ધરાવતી વ્યક્તિઓએ નારિયેળના પાણી સહિત નાળિયેર ઉત્પાદનોનું સેવન કરતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે તેઓ હજુ પણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અનુભવી શકે છે. વોલનટ એલર્જીના લક્ષણો હળવા ખંજવાળ અને શિળસથી લઈને ગંભીર એનાફિલેક્સિસ સુધીના હોઈ શકે છે, જે જીવલેણ પ્રતિક્રિયા છે જેને તાત્કાલિક તબીબી સારવારની જરૂર છે.

જે લોકો તેમના ખાંડના સેવન પર નજર રાખે છે

જ્યારે નાળિયેર પાણીને કુદરતી પીણા તરીકે પ્રમોટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં હજુ પણ ઘણા વ્યવસાયિક ફળોના રસ અને સોડા કરતાં ઓછી માત્રામાં ખાંડ હોય છે. જે વ્યક્તિઓએ તેમના ખાંડના સેવન પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે, જેમ કે ડાયાબિટીસ અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક, તેઓએ નાળિયેર પાણીમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રીની નોંધ લેવી જોઈએ અને તેને તેમના એકંદર આહાર યોજનામાં શામેલ કરવી જોઈએ. ખાંડને લગતી આરોગ્યની ચિંતાઓ ધરાવતા લોકો મીઠા વગરની જાતો પસંદ કરવા અથવા નારિયેળ પાણીનું પ્રમાણસર સેવન કરવામાં સમજદારી દાખવી શકે છે.

જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ ધરાવતા વ્યક્તિઓ

કેટલાક લોકો નારિયેળ પાણીનું સેવન કર્યા પછી જઠરાંત્રિય અસ્વસ્થતા અથવા પાચન સમસ્યાઓ અનુભવી શકે છે. આ તેની ઉચ્ચ પોટેશિયમ સામગ્રીને કારણે હોઈ શકે છે, જે અમુક જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ, જેમ કે બાવલ સિંડ્રોમ (IBS) અથવા બળતરા આંતરડા રોગ (IBD) ધરાવતા વ્યક્તિઓમાં લક્ષણોને વધારી શકે છે. વધુમાં, નાળિયેરના પાણીમાં જોવા મળતી કુદરતી શર્કરા આંતરડામાં આથો પેદા કરી શકે છે, જેનાથી સંવેદનશીલ વ્યક્તિઓમાં પેટનું ફૂલવું, ગેસ અથવા ઝાડા થઈ શકે છે. જ્યારે નાળિયેર પાણી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે અને સામાન્ય રીતે વપરાશ માટે સલામત માનવામાં આવે છે, તે દરેક માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે. કિડનીની સમસ્યાઓ, અખરોટની એલર્જી, ખાંડ સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય સંબંધી ચિંતાઓ અથવા જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ ધરાવતી વ્યક્તિઓએ સાવધાની રાખવી જોઈએ અથવા નાળિયેર પાણી પીવાનું સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ. કોઈપણ આહારની પસંદગીની જેમ, વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને ધ્યાનમાં લેવી અને જો કોઈ વ્યક્તિના આહારમાં નાળિયેર પાણીનો સમાવેશ કરવા અંગે અચોક્કસ હોય તો આરોગ્ય સંભાળ વ્યવસાયીની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.

- Advertisement -
- Advertisement -